¿Por qué ha subido el precio del aceite?
Desde el año pasado no han dejado de aumentar los precios de la luz y el combustible. La vida no deja de encarecerse y los precios no dejan de subir. Entre todos los productos del supermercado, el aceite de oliva se consagra como uno de los productos que más ha notado el encarecimiento de los precios.
Así lo demuestran los datos revelados en el informe del Índice de Precios al Consumo: el precio del aceite de oliva se ha incrementado un 32,1%. Pero ¿qué ha provocado el encarecimiento del oro líquido?
EL AOVE y La guerra de Ucrania
El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania ha golpeado duramente la economía global, disparando los precios de multitud de productos esenciales en nuestro día a día. Pero, ¿cómo ha afectado la guerra al sector del AOVE en España?
Ucrania es el principal productor de aceite de girasol a nivel mundial. Su situación conflictiva ha provocado el desabastecimiento de aceites y la inminente subida de todos los aceites de tipo vegetal. Esto ha generado un efecto en cadena que ha provocado el aumento de la compra de aceite de oliva y, por tanto, de su precio.
Los costes del aceite de oliva han experimentado en los últimos meses importantes subidas de precio, ocasionando grandes estragos en el sector, puesto que el 44% de las toneladas utilizadas por las empresas españolas son de este tipo de aceite.
La sequía: un problema persistente
La escasez de lluvias y el desabastecimiento de agua que sufre nuestro país ha triplicado las pérdidas de la producción de nuestro país en tan solo 50 años. El sector agrario se encuentra en estado de alarma y los olivares son los más afectados ante la situación de sequía que sufrimos.
Los olivares de secano se han convertido en los terrenos más afectados por la sequía y es que, la falta de lluvia ocasiona otro efecto en cadena, provocando una producción mucho menor en el sector y, por tanto, que los precios de venta del Aceite de Oliva Virgen Extra se encarezcan.
A pesar de las adversidades, en Monteoliva Cordobesa trabajamos duramente para ofrecer un aceite de oliva de calidad al mejor precio. Gracias a la producción artesanal y ecológica que nos caracteriza, conseguimos que nuestro aceite sea un producto inigualable.